رویالتی لاین سوئیس

مرکز فروش محصولات رویالتی لاین سوئیس در ایران

Contact Details :
Mobile : 0918 380 6110
Email : info@royaltyline.org
امروز جمعه ۴ خرداد ۱۳۹۷ / کاربر مهمان ، خوش آمدید / اگر عضو هستید به ناحیه کاربری خود وارد شوید
  • بانه کار
  • بانه کار
  • بانه کار
  • بانه کار
shadow

سیزونینگ چیست و چگونه باعث افزایش عمر قابلمه و تابه می شود؟

نوشته شده در ۱۳۹۴-۰۸-۰۳ /

 سیزونینگ چیست و چگونه باعث افزایش عمر قابلمه و تابه می شود؟

به مراحلی که طی آن سطح قابلمه و تابه با لایه ای از جنس چربی پوشیده شده و نچسب می شوند سیزون یا سیزونینگ می گویند.

مراحل انجام سیزونینگ بسیار ساده است و به تجهیزات خاصی نیاز ندارد. این مراحل در زیر توضیح داده شده است:
در ابتدا ظرف مورد نظر را با آب گرم و صابون شستشو دهید. اغلب تولید کنندگان، برای براق کردن و جلوگیری از آسیب دیدن ظرف ها، این ظروف را با لایه ای از واکس می پوشانند. قبل از انجام سیزونینگ لازم است ظرف مورد نظر شسته و به طور کامل خشک شود.
کف و دیواره های ظرف را با روغنی که نسبت به حرارت مقاوم است (روغن بادام، روغن نارگیل و …) پوشش دهید. سپس ظرف را گرما دهید تا بوی روغن را استنشاق کنید. سپس با یک دستمال و یا حوله کل سطح داخلی و بیرونی ظرف را دستمال بکشید. سپس ظرف را خشک کنید. این مراحل را سه مرتبه تکرار کنید. تکرار این عمل باعث نفوذ روغن به منافذ ظرف شده و به این طریق ظرف شما نچسب می شود. به این مراحل سیزون یا سیزونینگ می گویند.

منبع: سایت زودی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *