رویالتی لاین سوئیس

مرکز فروش محصولات رویالتی لاین سوئیس در ایران

Contact Details :
Mobile : 0918 380 6110
Email : info@royaltyline.org
امروز سه شنبه ۲۰ آذر ۱۳۹۷ / کاربر مهمان ، خوش آمدید / اگر عضو هستید به ناحیه کاربری خود وارد شوید
  • بانه کار
  • بانه کار
  • بانه کار
  • بانه کار
shadow

سیزونینگ چیست و چگونه باعث افزایش عمر قابلمه و تابه می شود؟

نوشته شده در ۱۳۹۴-۰۸-۰۳ /

 سیزونینگ چیست و چگونه باعث افزایش عمر قابلمه و تابه می شود؟

به مراحلی که طی آن سطح قابلمه و تابه با لایه ای از جنس چربی پوشیده شده و نچسب می شوند سیزون یا سیزونینگ می گویند.

مراحل انجام سیزونینگ بسیار ساده است و به تجهیزات خاصی نیاز ندارد. این مراحل در زیر توضیح داده شده است:
در ابتدا ظرف مورد نظر را با آب گرم و صابون شستشو دهید. اغلب تولید کنندگان، برای براق کردن و جلوگیری از آسیب دیدن ظرف ها، این ظروف را با لایه ای از واکس می پوشانند. قبل از انجام سیزونینگ لازم است ظرف مورد نظر شسته و به طور کامل خشک شود.
کف و دیواره های ظرف را با روغنی که نسبت به حرارت مقاوم است (روغن بادام، روغن نارگیل و …) پوشش دهید. سپس ظرف را گرما دهید تا بوی روغن را استنشاق کنید. سپس با یک دستمال و یا حوله کل سطح داخلی و بیرونی ظرف را دستمال بکشید. سپس ظرف را خشک کنید. این مراحل را سه مرتبه تکرار کنید. تکرار این عمل باعث نفوذ روغن به منافذ ظرف شده و به این طریق ظرف شما نچسب می شود. به این مراحل سیزون یا سیزونینگ می گویند.

منبع: سایت زودی

یک پاسخ به “سیزونینگ چیست و چگونه باعث افزایش عمر قابلمه و تابه می شود؟”

  1. ممنون از سایت خوبتون. من هم
    توی سایتمون آموزش های زیادی گداشتم به
    سایت من هم سر بزنید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *